挑战味蕾｜舌尖上的西电美食，你尝尽了吗？

繁忙的学习和工作

总要回归“人间烟火”

踏着轻快的脚步

循着后街、竹园、海棠、丁香、

综合楼撩人的香味

用一顿丰富的美食犒赏自己

是西电人一天里最幸福的时刻~

西电美食

 Delicacies in Xidian 

面食/Noodles

担担面：较低的价格却有着不低的品质，劲道的面条，丰富的肉丁，香脆的花生令人难忘。

牛肉面：作为西北的经典面食，不论扯个宽的、韭页、毛细、二细，只要配上浓浓的肉汤和心仪的小菜，哪怕不加鸡蛋和肉，鲜香味美的它也足够让你垂涎一番。

铁板面：听着铁板的呲呲声通常都是一种享受，对铁板面而言更是如此。浓郁的酱汁淋在劲道的面上，挑逗着食客的味蕾。

菜拌面：白皙的面条静静被盛放在精致的瓷碗中。红的肉，绿的菜相映成趣，宛如一份醉人的艺术品。当然，老道的食客会点上一碗“二合一”，配上一勺辣椒简直完美。

此外，还有酸辣爽口的臊子面，喷香的重庆小面和武汉热干面，以及埋在红油里劲道的手擀面皮/米皮，简直例举不过来，欢迎来尝鲜哦~

米饭/Rice

煲仔饭：米香，肉嫩，伴随着令人惊喜的油响，从视觉、听觉、嗅觉多个角度给人以诱惑。

蛋包饭：带着咖喱香气的米饭包裹在嫩黄的蛋皮中，独特的口感令人惊喜难忘。

特色菜饭：丰富的食材覆盖在喷香的米饭上，让人不由得产生了想要深挖一勺的冲动呢。

其他/Others

米粉：以大米为原料，一道又一道细致的工序换来的是柔韧的口感，各式配菜则赋予了它多变的味道。

羊肉泡馍：寒冷的天气里，勤快的你一边和朋友闲谝一边掰上半碗泡馍，再和着辣酱咥几瓣糖蒜……抑或是你只喜欢水盆，就着芝麻馍馍囋几口烧烧的汤，幸福的味道油然而生。

蒸菜：小巧的陶碗中盛放着各类菜肴，特色的蒸汽底座保证了菜肴的温度，冬日的几碗温暖蒸菜是一种简单的幸福，众多的品类总有一款适合你。

砂锅：一个再熟悉不过的名字，但你总是猜不透那小小陶锅中的绝味诱惑，究竟蕴藏着什么秘密。

小吃：遍布多个食堂的现制煎饼、烤冷面、手抓饼配上一杯浓浓的豆浆；抑或是又大又软的包子、饺子配上一把烤肉，再多的作业感觉都是值得的^_^。特别是美味的肠粉加个香脆多汁的夹肉白吉馍，那感觉，只能说“美滴太！”

你心中的西电美食又有哪些呢？

欢迎留言补充呐！

在这个寒冷的冬日里

别忘了善待自己规律饮食和作息哦~

策划：刘艺欣

文案：俞昊立

摄影：左谊、杨谕东、孙逸晗

排版：孙逸晗

责任编辑：田敬权

出品：党委宣传部大学生网络文化工作室